Детокс: меню, программы, рецепты

В последнее время все больше число людей приобщается к здоровому питанию и образу жизни. Одним из интересных и востребованных направлений этой сферы является детокс. Большое количество звёзд, диетологов и спортсменов активно пропагандируют и продвигают данное движение. Несмотря на то, что этот термин нахохлится на слуху, далеко не все знакомы с его сутью. Не многие знают, что существует не только детокс для похудения, но и несколько других программ, направленных на общее укрепление организма. Ознакомившись с основными нюансами этого вопроса, можно сделать правильные вводы и подобрать оптимальную для себя очищающую методику.

Что это

Природой предусмотрено самоочищение организма, осуществляемое в автоматическом режиме. Однако нередко возникают ситуации, при которых собственных ресурсов становится недостаточно, вследствие чего происходит накопление токсинов. Это приводит к серьёзным сбоям в работе различных внутренних органов, вызывая ухудшение самочувствия. Эффективным решением этой ситуации является детокс очищение. С его помощью удаётся запустить естественные процессы восстановления и выведения токсических веществ.

Несмотря на существование большого количества разных методик, в основе каждой из них лежат определенные правила. При их ответственном соблюдении можно провести эффективную генеральную чистку организма. Среди них:

• Соблюдение режима питания;
• Исключение вредных продуктов и блюд из рациона;
• Добавление продуктов, усиливающих или не препятствующих детоксикации (зелёные коктейли, разные смузи, фрэши, злаки и многое другое);
• Физическая нагрузка;
• Полноценный сон, правильное чередование циклов сна и бодрствования;
• Снижение или полное устранение стрессов.

Многие ошибочно полагают, что детокс рецепты гарантированно будут невкусными, пресными и неэстетичными. На самом деле, существует множество вкусных и привлекательных блюд, способствующих ускорению детоксикации. Вознаграждением за пищевую аскезу станет длинный список приятных бонусов, среди которых безопасное похудение, устранение аллергии, нормализация цвета кожи, улучшение пищеварения и сна, заряд хорошего настроения и восполнение энергетического запаса.

Преимущества

Детокс питание имеет доказанную эффективность, благодаря чему пользуется большим спросом среди желающих провести свой организм в порядок. Главными преимуществами этой очищающей методики можно смело назвать:

• Безопасное избавление от лишнего веса. Выведение токсинов способствует плавному похудению, без экстремального снижения массы тела. Однако важно отметить, что нельзя измерять составленный рацион или злоупотреблять детоксикацией, так как резкое похудение может нанести существенный вред здоровью;
• Улучшение внешнего вида. Выведение токсичных веществ способствует увлажнению кожных покровов. Они становятся упругими, мягкими, приобретают здоровый цвет. Благодаря этому удаётся избавиться от кожных высыпаний, особенно вызванных аллергическими реакциями. Также улучшается состояние ногтей и волос. Они становятся крепкими, приобретают здоровый блеск, начинают активно расти;
• Укрепление иммунной системы. Накопленные шлаки негативно сказываются на иммунитете, в результате чего человек страдает от частых вирусных и инфекционных заболеваний. У него часто развиваются простуды и активизируется условно-патогенная микрофлора. Поэтому их выведение позволяет предотвратить возможное инфицирование и укрепить защитные свойства организма;
• Нормализация сна. Многие люди даже не подозревают, что частые бессонницы могут возникнуть из-за накопления токсинов. Детокс программа в домашних условиях даёт возможность облегчить процесс засыпания и пробуждения. В результате этого человек легко и быстро засыпает, а также с легкостью просыпается с полным зарядом сил;
• Восполнение энергетического запаса. Зашлакованность организма снижает работоспособность, в результате чего человек страдает от апатии, нежелания что-либо делать и морального угнетения. Он чувствует упадок сил, что отрицательно сказывается на его учебной и рабочей успеваемости. Правильная детоксикация помогает справиться с этими проблемами, восполняя энергию.

Как подготовиться?

Для получения желаемого, но безопасного и стабильно результата, необходимо придерживаться важного правила: количество дней, выделенных на детокс организма, должно быть аналогичным времени, выделенному на подготовку. Придерживаясь подготовительных мероприятий, можно обезопасить своё здоровье и предотвратить развитие внутреннего стресса. Игнорирование подготовки негативно сказывается на работе внутренних органов и систем, в результате чего эффективность детоксикации будет снижена к минимуму. Она включает в себя:

1. После пробуждения, перед завтраком, выпивать стакан чистой питьевой воды с лимоном. Это помогает взбодриться, вывести накопившиеся за время сна токсины и стимулирует пищеварение. Помимо этого, лимон отлично ощелачивает клетки;
2. Ограничить или отказаться от приема некоторых продуктов. Это красные сорта мяса и полуфабрикаты (они способствуют увеличению нагрузки на желудочно-килечный тракт и закисляют организм), кисломолочные продукты (особенно коровье молоко и сыр), сахар, алкогольные напитки, мучные изделия (хлеб и выпечка), кофе, продукты с содержанием консервантов и красителей;
3. Водный баланс. В день необходимо выпивать не менее 2 литров воды. Человек постоянно теряет жидкость (испарение кожных покровов, мочеиспускание, стул и прочее), поэтому необходимо обеспечить ее восстановление. При чрезмерной потери жидкости кожа становится сухой, пищеварение замедляется и состояние ухудшается, в результате чего развивается обезвоживание;
4. Введение в рацион свежевыжатых соков, смузи, свежих овощей и фруктов. Ими можно заменить целые приемы пищи, особенно завтраки. В первое время возможно ощущение голода, однако постепенно чувство пустоты в желудке заменяется насыщением. Уже через несколько дней такого детокс меню употребление смузи с утра поможет зарядиться энергией на весь день;
5. Моральный настрой. Не нужно воспринимать детоксикацию как диету или ограничения в еде. Крайне важно получать удовольствие от этого процесса и осознавать, что это не только полезно, но и вкусно. Благодаря этому удаётся с легкостью перенести любые ограничения, наслаждаясь новым рационом.

Какие продукты можно употреблять

Разные детокс программы для очищения предусматривают различный набор разрешённых продуктов питания. Однако наиболее полезными и востребованными среди них являются:

• Брокколи. Этот овощ обладает высоким содержанием фолиевой кислоты, витамина С и клетчатки;
• Свёкла. Она восстанавливает запасы железа и нормализует работу печени, улучшая ее детоксикационную функцию;
• Виноград. Это отличный кладезь полезных микроэлементов, в котором можно найти калий, фосфор, марганец и магний. В составе также имеются пектины и энзимы, способствующие выведению тяжелых металлов и ускорению пищеварительных процессов;
• Спаржа. Она содержит много кумарина, оказывающего благоприятное воздействие на кровеносные сосуды и сердечную деятельность. Помимо этого, спаржа обладает мочегонным эффектом и нормализует уровень глюкозы в крови;
• Цитрусы. Их потребление повышает концентрацию витамина С и клетчатки;
• Яблоки. В них высокая концентрация витамина Р, железо и легкоусвояемая фруктоза;
• Сухофрукты. Из них можно получить множество витаминов и минералов, даже больше, чем в свежих фруктах. Более того, с их помощью можно заменить сладости;
• Смузи и травяные чаи;
• Авокадо. В них содержится глутатион, блокирующий действие канцерогенов. Они также улучшают работу печени, разглаживают кожные покровы и помогают побороть стресс.

Программа детокса

На сегодняшний день, детокс для похудения в домашних условиях предусматривает большое количество разнообразных программ. Каждая из них имеет свои преимущества, особенности и эффекты. Окончательный выбор зависит от личных предпочтений человека, его текущего веса, сопутствующих заболеваний и многого другого. Поэтому настоятельно рекомендуется проконсультироваться со специалистами медицинского центра МедАрт, которые смогут подобрать наиболее эффективную и безопасную методику. Ниже будут описаны самые распространённые программы, используемые в диетологии и нутрициологии.

Трехдневная

Данная детокс программа станет отличным вариантом для новичков. Как правило, после ее завершения происходит небольшое снижение веса, улучшается самочувствие и появляется чувство лёгкости. Примерный суточный рацион в таком случае включает в себя:

1. Стакан тёплой воды с лимоном после пробуждения;
2. Завтрак: коктейль из воды, имбирного корня и лимонного сока, овощной смузи;
3. Обед: овощной суп или салат из овощей вместе с варёным филе курицы;
4. Ужин: коктейль и овощной смузи.

Перед сном допускается выпить травяной чай. Важной составляющей этой методики является физическая нагрузка. Рекомендуется заняться йогой, отдать предпочтение анаэробным нагрузкам.

Семидневная

Недельная детоксикация помогает избавиться от большинства токсинов и нормализовать работу внутренних органов. Такая программа подходит подготовленным людям, знающим особенности своего организма (непереносимости, аллергии и прочее). Суточный рацион в таком случае выглядит следующим образом:

1. Первый день: вода, травяной чай, коктейли и фрэши.
2. Второй день: свежие фрукты с высоким содержанием клетчатки.
3. Третий день: добавление к вышеперечисленному свежих овощей и зелени.
4. Четвертый день: можно добавить рис.
5. Пятый день: допускается расширение рациона орехами и сухофруктами.
6. Шестой день: можно пополнить меню крупами и йогуртом (натуральный, без добавок).
7. Седьмой день: нежирные сорта рыбы, приготовленные на пару или в духовке.

Важно отметить, что это программа очищения организма не допускает потребление еды в больших порциях. Также между приемами пищи должно пройти не менее 3 часов. Для усиления детоксикационного эффекта настоятельно рекомендуется усилить физические нагрузки. Оптимальным вариантом станет езда на велосипеде, бег и кардионагрузки. Для ускоренного восстановления мышечной системы можно записаться на массаж, который дополнительно поможет избавиться от отеков.

Несколько простых рецептов

Некоторые ошибочно полагают, что детокс рецепты для похудания будут невкусными, пресными и неэстетичными на вид. На самом деле, при правильном использовании продуктов и умении скомбинировать их, можно добиться отменных вкусовых качеств. Ниже будут приведены рецепты, которые будут вкусными и полезными, а также смогут эффективно вывести токсические вещества из организма:

Сок из перца и лайма. Фрэш из сладкого перца отлично сочетается с кисловатым привесом лаймового сока. Это лёгкий бодрящий напиток, в котором содержится большое количество витаминов В и С. Благодаря этому удаётся не только утилизировать токсины, но и устранить стресс (этот эффект достигается благодаря нормализации нервной системы);

Смузи из банана и яблок. Фрукты можно измельчить в блендере до однорядной массы. В него можно добавить несколько кубиков льда для свежести и немного апельсинового фрэша для кислоты. В результате взбивания получается однородный и вкусный смузи, который может с легкостью заменить обед или ужин;

Смузи из яблок и имбиря. Эти составляющие также можно измельчить в блендере до однородной массы. Для усиления вкусовых качеств можно добавить немного лаймового сока. Такой напиток богат витаминами и минералами, которые помогают восполнить энергетический баланс.

Цуккини на гриле. В ёмкости необходимо смешать немного оливкового масла и специй (итальянские травы, например). Цуккини нужно нарезать на небольшие кружки, смешать в этой смеси и выложить на гриль. Готовность проверяется крайне просто — как только овощи стали мягкими, из можно снимать с огня;

Салат. В глубокой ёмкости потребуется смешать капусту, натертое яблоко (желательно зелёное), варёное куриное мясо, нарезанный огурец и морковь. В качестве заправки можно использовать оливковое масло, лимонный сок и немного дроблёного миндаля.

Можно ли навредить себе?

Детокс организма, программа которого направлена на выведение токсинов, не может навредить здоровому организму. Правильное выполнение врачебных рекомендаций и строгое соблюдение базовых правил позволяет обезопасить работу органов и систем:

1. Голод — это не выход. Некоторые ошибочно полагают, что вывести токсические вещества можно при помощи кардинального ограничения суточного рациона. Важно понимать, что детоксикация не предусматривает голодание или питание единственным продуктом. Это категорически неправильный подход, который может нанести существенный вред здоровью. Суть детокса заключается в дробном и регулярном питании небольшими порциями;
2. Противопоказания. Далеко не всем людям можно проводить детоксикацию по медицинским показаниям. Поэтому перед стартом настоятельно рекомендуется проконсультироваться со специалистами клиники МедАрт. Они проведут тщательную диагностику и выявят противопоказания, из-за которых ограничение в питании может быть опасным для здоровья. Существует ряд заболеваний (особенно связанных с поражением пищеварительного тракта и иммунной системы), при которых не допускаются некоторые диеты;
3. Водный баланс. Еда — это далеко не единственная составляющая правильного детокса. Крайне важно ежедневно потреблять не менее 2 литров чистой воды;
4. Адекватное занятие спортом. В период проведения детоксикации стоит уделить особое внимание физическим нагрузкам, которые способствуют ускоренной утилизации токсинов. Однако категорически запрещено заниматься на износ. Упражнения должны быть несложными, средней интенсивности;
5. Отдых. Важной составляющей нормализации самочувствия и эффективности детоксикационной методики является полноценный отдых. Необходимо ежедневно высыпаться (сон должен занимать не менее 8 часов в сутки), морально и физически отдыхать.

Восстановление после детокса

Нужно понимать, что полученный результат необходимо закрепить. Это позволит предотвратить возвращение потерянного веса, который часто возвращается вместе с лишними килограммами. Глупо после завершения детоксикацинного курса бежать в рестораны (особенно быстрого питания), кушать вредную и жирную еду. В таком случае детокс дома будет абсолютно безуспешным, а усилия, потраченные на детоксикацию будут напрасными. Поэтому, для сохранения полученного эффекта и быстрого восстановления организма потребуется придерживаться простых рекомендаций, среди которых:

1. Потребление большого количества клетчатки. Ее можно получить из коричневого риса, свежих фруктов и овощей, свёклы, редиса, брокколи и морских водорослей. Перечисленные продукты можно потреблять в любом виде, а также комбинировать в разные блюда.
2. Пить травяные чаи. Они способствуют улучшению работы печени, которая главными образом отвечает за утилизацию токсинов. Отличным выбором станет натуральные настои их лопуха и ромашки (она обладает небольшим мочегонным действием, что дополнительно усиливает выведение токсичных веществ).
3. Пропить курс витамина С. Его потребление способствует активному синтезу глутатиона, который также благоприятно сказывается на состоянии организма.
4. Ежедневно пить не менее 2 литров чистой воды. Настоятельно рекомендуется выпивать стакан чистой воды с утра, после пробуждения. Для предотвращения образования отеков лучше не пить воду перед сном.
5. Ограничить стрессы. Моральный настрой играет важную роль в закреплении полученного результата. Поэтому необходимо избежать стрессовых ситуаций, моральных переутомлений и депрессий.